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Descripción:

Las amasadoras rápidas a espiral son equipos de mediana/alta producción que permiten obtener un amasijo homogéneo en menor cantidad de tiempo (50% menos que una amasadora convencional), con una buena toma de humedad por parte del gluten, este proceso logra aumentar la productividad de su fábrica sin tener que agregar horas de trabajo u mano de obra, cabe destacar que se obtiene una menor temperatura final de la masa, gracias al exclusivo diseño de espina del espiral. Además este equipo cuenta con un tablero de comando digital programable con dos temporizadores.
Amasadora Rápida Brunetti WDHS60A - 25 kgs
$213.479
  • Rápida a espiral
  • Capacidad de harina de 25 kilogramos
  • Tiempo de amasado de 12 a 18 minutos (Pan)
  • Tablero de comando digital programable
  • Dos temporizadores
  • Retroceso
  • Dos velocidades
  • Batea y espiral en Acero Inoxidable
  • Rejilla de protección y switch de parada
Descripción

Detalles

Las amasadoras rápidas a espiral son equipos de mediana/alta producción que permiten obtener un amasijo homogéneo en menor cantidad de tiempo (50% menos que una amasadora convencional), con una buena toma de humedad por parte del gluten, este proceso logra aumentar la productividad de su fábrica sin tener que agregar horas de trabajo u mano de obra, cabe destacar que se obtiene una menor temperatura final de la masa, gracias al exclusivo diseño de espina del espiral. Además este equipo cuenta con un tablero de comando digital programable con dos temporizadores.
Información
admin No
Velocidades 2
Código producto WDHS60A
Marca Brunetti
Capacidad (lts) 60
Capacidad (kgs) 25
Alto (mm) 920
Frente (mm) 880
Profundidad (mm) 530
Panel de comandos Digital
Peso 178
Voltaje 380/50
Velocidad 2 250
Velocidad 125
Calificaciones
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