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Descripción:

Estas máquinas están diseñadas para un uso profesional, ideales para hacer helado italiano, helado gourmet, sorbete y agua helada.
Los congeladores combinados contienen un pasteurizador en la parte superior de la máquina y hay un congelador por lotes justo debajo del pasteurizador.
Al agregar todos los ingredientes al pasteurizador y encenderlo, va a cocinar, licuar. Cuando la temperatura alcanza los 85 grados centígrados, hay una advertencia de audio, por lo que el operador podría girar la válvula para permitir que la mezcla entre en el congelador y comience a congelarse para obtener helado.

Opciones Disponibles:
HTC35 - Capacidad de 6 lts
HTC50 - Capacidad de 10.5 lts
Fabricadora y Pasteurizador de Helado Tradicional Brunetti HTC
  • Capacidad hasta 10.5 lts
  • Refrigerante R404A
  • Refrigeración por agua o aire
  • Molde batidor de doble velocidad

* Campos obligatorios

Desde: $3.194.299
Descripción

Detalles

Estas máquinas están diseñadas para un uso profesional, ideales para hacer helado italiano, helado gourmet, sorbete y agua helada. Los congeladores combinados contienen un pasteurizador en la parte superior de la máquina y hay un congelador por lotes justo debajo del pasteurizador. Al agregar todos los ingredientes al pasteurizador y encenderlo, va a cocinar, licuar. Cuando la temperatura alcanza los 85 grados centígrados, hay una advertencia de audio, por lo que el operador podría girar la válvula para permitir que la mezcla entre en el congelador y comience a congelarse para obtener helado. Opciones Disponibles: HTC35 - Capacidad de 6 lts HTC50 - Capacidad de 10.5 lts
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admin
Marca Brunetti
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