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Descripción:

Nuestras Sartenes Volcables Indirectas permiten cocinar de manera saludable, conservando las propiedades de los alimentos y sus cualidades originales, ideal para producciones industriales de gran escala. Construidas con Acero Inoxidable SUS304 en el interior y Acero Inoxidable SS201 en el exterior, aseguran una cocción segura y eficiente. Gracias a la tecnología de camisa con aceite térmico, el calor se transmite de manera homogénea e indirecta sobre la olla, garantizando resultados excepcionales en sus preparaciones. Disfrute de alimentos deliciosos y saludables con nuestras Sartenes Volcables Indirectas.
Sartén Volcable Eléctrica al Vacío con Agitador y Generador de Vapor Brunetti SVV600I (Vuelco Eléctrico)
  • Cocina sin interrumpir las propiedades de los alimentos
  • Producción industrial
  • Capacidad de 600 lts
  • Acero Inoxidable
  • Generación de calor Indirecta
Descripción

Detalles

Nuestras Sartenes Volcables Indirectas permiten cocinar de manera saludable, conservando las propiedades de los alimentos y sus cualidades originales, ideal para producciones industriales de gran escala. Construidas con Acero Inoxidable SUS304 en el interior y Acero Inoxidable SS201 en el exterior, aseguran una cocción segura y eficiente. Gracias a la tecnología de camisa con aceite térmico, el calor se transmite de manera homogénea e indirecta sobre la olla, garantizando resultados excepcionales en sus preparaciones. Disfrute de alimentos deliciosos y saludables con nuestras Sartenes Volcables Indirectas.
Información
admin
modelo SVV600I
Marca Brunetti
Capacidad (lts) 600
Diámetro 1300mm Interior
Alto (mm) 1540
Frente (mm) 2210
Profundidad (mm) 2400
Potencia 4 kW
Rango de temperatura (°c) 110-180
Voltaje 380 V - 50 Hz
Calificaciones
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