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Descripción:

Preparada para baño de repostería líquido produce 400 unidades por hora. Sistema de bañado por noria. Baña por cascada la parte superior del producto y por inmersión en la base del mismo. Tanto la cascada como la plataforma de inmersión cuentan con regulación. Control de temperatura digital. Una vez elegida, la temperatura queda fijada y el controlador lo manejará de forma automática. El calentamiento del baño maría es mediante
resistencia eléctrica.
Maquinaria ideal para la cobertura de chocolate y recubrimiento de alfajores.
Bañadora Recubridora de Productos Brunetti BRP400
  • Preparada para baño de repostería líquido
  • Cuba de baño maría, cascada y cinta transportadora de acero inoxidable AISI 304
  • Capacidad de la cuba de baño 8Kgs
  • Capacidad de agua del baño maría 18 Lts
Descripción

Detalles

Preparada para baño de repostería líquido produce 400 unidades por hora. Sistema de bañado por noria. Baña por cascada la parte superior del producto y por inmersión en la base del mismo. Tanto la cascada como la plataforma de inmersión cuentan con regulación. Control de temperatura digital. Una vez elegida, la temperatura queda fijada y el controlador lo manejará de forma automática. El calentamiento del baño maría es mediante resistencia eléctrica. Maquinaria ideal para la cobertura de chocolate y recubrimiento de alfajores.
Información
admin
Alto (mm) 625
Frente (mm) 700
Profundidad (mm) 500
Peso 50 kgs
Producción 400 productos / hora
Calificaciones
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