Bandejas Aluminio Perforado Serie BJAP

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Las bandejas de aluminio perforado H14 con aislación 3003 son de excelente calidad, lisas o de 5 a 12 ondas longitudinales o transversales, poseen marco de chapa y soportan altas temperaturas. Las perforaciones permiten la correcta circulación del aire para lograr una cocción pareja, ya que permiten que el aire entre por todas partes a la masa para un cocción perfecta y crujiente. Son ideales para todo tipo de masas. Son unas bandejas robustas pero que no resultan para nada pesadas. Contamos con varios tamaños y opciones de ondas, y podrá hornear más cantidad de una sola vez. Además, son aptas para lavavajillas. Cabe destacar que no pueden ser utilizadas con preparaciones líquidas o semi-líquidas. Trabajamos las siguientes medidas: 600 x 400 - Lisa 440 x 320 x 30 h - 4 transversales 600 x 400 x 30 h - 3 longitudinales 600 x 400 x 30 h - 6 transversales 600 x 800 x 30 h - 6 transversales 600 x 800 x 30 h - 10 transversales 700 x 450 x 30 h - 4 longitudinales 700 x 450 x 30 h - 8 transversales 700 x 450 x 30 h - 8 transv. siliconada 700 x 450 x 30 h - Lisa 700 x 900 x 30 h - 8 longitudinales 700 x 900 x 30 h - 10 transversales

Información detalladaConstrucción en aluminio H14, con aislación 3014Lisas o de 3 a 10 ondas longitudinales o transversalesPerforadas para circulación correcta del aireCocción pareja
Especificaciones
Código productoBJAP
MarcaBrunetti
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