Bandeja Gastronómica GNP 1/2

Todas las bandejas almacenamiento y manipulación de alimentos son fabricadas bajo la normativa gastronómica EN-631, en acero AISI 18/8 calidad 304 de 0,7 milímetros de espesor, con terminación en pulido semi-mate, y cumplen con requisitos de calidad y tamaño, imprescindibles para garantizar el perfecto estado e higiene, tanto en los armarios frigoríficos de una cocina industrial, como en los hornos, freidoras, mesas de trabajo, etc. Estas bandejas gastronómicas cuentan con el fondo perforado en el modelo de 65 milímetros de altura, y con fondo y laterales perforados en los modelos de 100 y 150 milímetros de altura. Este sistema presenta una bandeja base denominada ‘GN 1/2’ (325 x 265 mm) con profundidades de entre 65 a 150mm. A partir de esta medida ‘base’ el sistema tiene sub-divisiones conocidas como: GN 2/3, GN ½, y GN ¼. Descargar ficha