Enfriador de Agua Brunetti EA230

Los enfriadores de agua son el elemento ideal para controlar la temperatura de amasado. El agua a 4 °C es la temperatura ideal para producir gran variedad de masas, siguiendo las más estrictas normas de higiene. Este equipo cuenta con un cuadro de mando digital con posibilidades de regulación de los distintos parámetros y visualización de temperaturas, con bombas de recirculación y envío de agua, con una serpentina de acero inoxidable AISI 316, y con un tanque de polietileno aprobada por SENASA. La entrada de agua en 18 °C y la salida a 4 °C. La temperatura ambiente en 35 °C. Posee un montaje móvil con ruedas.