Freidora Automática Eléctrica Brunetti FAE18

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Freidora de estructura robusta con grifo de drenaje, de alto rendimiento y bajo consumo y mantenimiento. Su funcionamiento es simple, cuenta con un panel con control de PCB y función de programación. Su potente calentador de 18kW con 28 litros de capacidad de aceite cada cesto, tiene un limite alto de 230°C y garantiza un funcionamiento seguro a esa temperatura. Posee un mecanismo de elevación del calentador para facilitar la limpieza, e indicadores de potencia y calefacción con cesto de revestimiento de níquel. Cuenta con cubierta nocturna de acero inoxidable con mango de baquelita, fría al tacto, también con una zona fría inferior para evitar que los restos de comida se quemen y una red de malla de alambre para recoger migas fritas y proteger el calentador. El tanque esta construido en acero inoxidable. Posee los pies de acero resistentes.

Información detalladaAlta recuperación28 litros de capacidad Tanque de acero inoxidableRango de temperatura de 50 a 190°CAjuste de tiempo precisoFunción de fusión preestablecida a 82°CControl de PCB con función de programaciónCalentador de 18kW
Especificaciones
Código productoFAE18
MarcaBrunetti
Potencia18 kw
Voltaje380 V / 50-60 Hz
Frente400
Profundidad800
Alto1100
Peso560kgs
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