Plancha Eléctrica Cromo Mediana PLE90

Características: - Construcción en acero inoxidable con acabado cepillado: lo que asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y un aspecto limpio y moderno, ideal para cocinas profesionales. - Plancha de acero con recubrimiento de cromo de grado alimenticio: lo que facilita la distribución uniforme del calor, asegura que los alimentos no se adhieran fácilmente y garantiza que el equipo cumpla con los estándares de seguridad alimentaria. - Temperatura de cocción uniforme y rápida recuperación de temperatura: diseñado para mantener una temperatura uniforme en toda la superficie de cocción, lo que asegura que los alimentos se cocinan de manera pareja. Además, el sistema de recuperación de temperatura permite que la plancha vuelva rápidamente a la temperatura deseada después de retirar los alimentos, lo cual es esencial en cocinas con alta demanda. - Sistema de control termostático: permite ajustar la temperatura hasta un máximo de 300°C. Esto ofrece flexibilidad para cocinar una amplia variedad de alimentos que requieren diferentes niveles de calor. - Canales de grasa en la parte trasera y delantera: ayudan a recolectar y drenar los residuos de grasa, manteniendo la superficie de cocción más limpia y facilitando la eliminación de exceso de grasa. - Perilla robusta de metal: permite un ajuste preciso de la temperatura y están diseñadas para resistir el uso intensivo en entornos comerciales. - Patas ajustables de 4 pulgadas ajustables en altura, lo que permite nivelar la plancha según las necesidades del entorno de trabajo. Esto asegura estabilidad y comodidad durante la operación.