Tren de Laminado Rondo Smartline

  • Control más actual de Siemens
  • Electromotores energéticamente eficientes de Nord
  • Propiedades higiénicas mejoradas
  • Diseñado para un uso 24/7
  • Cabezal satélite giratorio, único y regulable
  • Equipada con RONDO Control Concept RCC (interfaz avanzada)
  • Solución extremadamente flexible: combine con Rondo Smartfeeder o con Rondo MLC

Descripción:

La Smartline universal elabora cuidadosamente masas de todas las clases transformándolas en una banda de masa homogénea gracias a su exclusivo cabezal satélite giratorio. Se caracteriza por su bajo consumo energético y su gran precisión, por lo que esta línea puede funcionar las 24 horas, los 7 días de la semana. Es una máquina para la fabricación de bandas de masa en la que la estructura de gluten no se destruye, y las burbujas de gas permanecen en la masa. Gracias al cabezal satélite único y regulable, con la Smartline procesará todos los tipos de masa -incluso las blandas, muy hidratadas, prefermentadas y viscosas- hasta convertirlas en una banda de masa homogenea sin estrés:
– Chapata, baguette, focaccia, panecillos con semillas, crackers
– Productos de panadería, donuts, pizza, scones, bollos dulces
– Naan, pan tradicional japonés
– Pasteles de bandeja
– Productos de masa fina
– Repostería de masas de hojaldre, de croissants y de pastelería danesa

Ficha Técnica:

Dimensiones:
* Con un calibrador: 5520 x 1360 x 1410 mm
* Con dos calibradores: 6540 x 1360 x 1410 mm
* Con tres calibradores: 7840 x 1360 x 1410 mm
Anchura del perfil de la masa: 715 mm
Abertura entre los cilindros de la unidad del satélite: 0.5 - 32.5 mm
Abertura entre los cilindros del rodillo transversal y el calibrador:
* Ajuste motorizado: 2 - 32 mm
* Ajuste de la rueda manual: 0.5 - 35 mm
Tensión de control: 24 V DC
Tensión: 3 x 200 - 480 V CA, 50/60 Hz
Potencia eléctrica: 7.5 kW
Satélite: 8 rodillos satélite, cabeza orientable
Velocidad de la cinta del calibrador, en función de la aplicación y la masa: 0.5 - 8 m/min
Potencia, en función del tipo y del grosor de la masa y de la velocidad de descarga: 150 - 1200 kg/h
Peso:
* Con un calibrador: aprox. 1200 kg
* Con dos calibradores: aprox. 1450 kg
* Con tres calibradores: aprox. 1850 kg

¿Dudas sobre este producto? Contáctate con nosotros

\"Sello