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Descripción:

Equipo para medianas y grandes producciones de medialunas, croissants, vigilantes y enrollados. Realiza el calibrado de masa, troquelado y enrollado de la misma. Con capacidad para producir hasta 5.000 unidades por hora. Opcional para agregar dosificador para relleno de medialuna.

Medialunera Rondo Croissomat SCM50.A10
  • Flexible y ampliable
  • De fácil manejo y rápida limpieza
  • Cambio rápido de producto elaborado
  • Construcción resistente y segura
  • Para croissants sin relleno
  • Masas laminadas y sin laminar
  • Hasta 900 unidades por fila y hora (máx. 5400 unidades)
  • Producción en 2 - 6 filas

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